2025/09/03 04:10 工商時報 王妙琴

隨著全球農產品市場競爭加劇與國際貿易關稅壁壘升高，台灣農漁產業必須追求更高效、更具附加價值的轉型，萃取科技領導品牌「台超萃取洗淨精機股份有限公司」於9月3日至5日參加「2025臺灣智慧農漁週」，於南港展覽館一館攤位J816展出全新一代超臨界流體萃取設備、超音波低溫萃取設備及亞臨界水處理技術，為精緻農業與永續漁業注入新動能。

台超萃主打的超臨界流體萃取技術，具高效率、零污染與循環永續特性，能從農作物與漁業副產物中萃取高價值成分。例如台灣高山特產馬告可提取精油與活性物質，廣泛應用於食品、保健品與化妝品，顯著提升附加價值。

在農業應用上，加工剩餘物可依成分特性分階段利用：超臨界流體萃取脂溶性成分、超音波萃取水溶性成分，最後再以亞臨界水碳化為生質碳，作為土壤改良劑並具固碳效益。例如番茄皮可提取茄紅素，穀類麩皮取油脂，芝麻粕得芝麻素，大豆油粕取異黃酮，苦茶油粕則能分離苦茶皂素。

漁業方面，台超萃設備展現零廢棄循環經濟。魚頭、魚內臟可高效萃取魚油，魚鱗與魚骨則能經亞臨界水處理轉化為胜肽或氨基酸，全面實現副產物利用，減少廢棄並創造經濟價值。

台超萃協理邱永和博士指出，公司自製設備能依農漁業需求客製，操作簡便、安全性高，適合導入智慧農業系統，實現精準加工與產品標準化。無論農民自營或產業鏈加工廠，皆能因應市場彈性生產。

邱博士強調：「效能提升就是競爭力提升。透過台超萃設備，期望協助台灣農漁產品在國際市場更具優勢，同時落實ESG永續理念。」

展會期間，台超萃亦將展示多款農漁原料萃取液樣品，並提供現場諮詢，協助業者進行產品規畫與商業化布局。